每年秋天，香露渔港（Karo Fishing Port）都会迎来这场深受欢迎的祭典，标志着山阴海岸松叶蟹（即楚蟹）捕捞季的正式开启，是日本最具盛名的饮食文化节庆之一。新鲜螃蟹、鱿鱼及当季鲜鱼直接从渔船上摆摊出售，以市场批发价供应，吸引了无数来自中国地区各地的海鲜爱好者。现场设有烹饪展示环节，厨师们呈现地道的山阴传统料理技法；当地酒造也在港口旁设立清酒品鉴摊位。渔船穿梭的港湾景致为节日营造出原汁原味、喜气洋洋的氛围。
- Type
- Festival
- Category
- Food
- Season
- Autumn
- Month
- October
- Region
- Chugoku
- Prefecture
- Tottori
- City
- Tottori
Highlights
- ◆松叶蟹直接从渔船上现捕现卖，新鲜直达
- ◆现场海鲜烹饪示范，展示传统料理技艺
- ◆品鉴地道山阴本地清酒
- ◆置身真实运营中的渔港，感受渔村原生风情
- ◆庆祝日本最珍贵的当季食材之一隆重登场