静冈县生产了日本约40%的绿茶，每年五月初新茶（shin-cha）上市之际，牧之原高原及冈部地区的茶园与加工场便会举办一年一度的"静冈新茶采摘节（Shizuoka Sincha Tea Harvest Festival · Shin-cha Matsuri）"。游客可系上传统采茶围裙，亲手从修剪整齐的茶树行间摘取鲜嫩新芽，在晴朗的日子里还能远眺白雪皑皑的富士山轮廓。当天采摘的头春煎茶会在现场即时加工，供宾客品鉴，本地匠人也会亲身示范揉捻与烘干等制茶工艺。此外，农园导览、茶道体验工坊以及精品新茶集市一应俱全，带来一场沉浸式的农耕文化之旅。
- Type
- Experience
- Category
- Food
- Season
- Spring
- Month
- Early May
- Region
- Chubu
- Prefecture
- Shizuoka
- City
- Shizuoka (Okabe / Makinohara)
Highlights
- ◆在梯田茶园亲手采摘头春新茶嫩芽
- ◆登牧之原高原，远眺富士山美景
- ◆品鉴当日现制头春煎茶
- ◆观看本地匠人演示揉茶与制茶工艺
- ◆逛精品新茶集市，参加茶道体验工坊