Sendai Sakura Kaiseki Cooking Class（仙台樱花怀石料理烹饪课）在仙台定禅寺大道附近一座传统町屋的厨房里举办，带领学员亲手制作一套五道菜的春季怀石套餐——将樱花食材与宫城县的珍贵海鲜巧妙融合。课程菜品包括盐渍樱叶饭、樱花豆腐、三陆生蚝配樱花醋，以及作为甜点的樱饼。主厨将深入讲解日本时令料理的美学哲学，以及樱花在东北地区饮食文化中的独特地位。每堂课最多接待八位学员，提供英语翻译，课程最后以一顿完整的正式用餐收尾，并搭配当地酿造的日本酒共同品味。
- Type
- Our service
- Category
- Cherry Blossom
- Season
- Spring
- Month
- Early to Mid April
- Region
- Tohoku
- Prefecture
- Miyagi
- City
- Sendai
Highlights
- ◆五道菜春季怀石套餐，以樱花瓣与樱花叶为核心食材
- ◆三陆海鲜与当季樱花食材完美搭配，呈现宫城风味
- ◆课程在传统町屋厨房内举办，感受正宗日式氛围
- ◆提供英语翻译，海外游客也能轻松参与
- ◆课程尾声搭配宫城当地酿造的日本酒，为用餐画龙点睛