糸满（Itoman，冲绳岛南部城市）是冲绳传统农耕与渔业文化的重要聚集地。秋季气温转凉，正是岛野菜丰收的好时节——苦瓜、岛胡萝卜（shima-ninjin）和木瓜相继成熟，生机盎然。小团体农场体验活动中，游客将亲自下田采摘当季新鲜蔬果，随后在当地厨师的带领下，用自家熬制的猪骨高汤和手切面条，一步步制作冲绳人世代钟爱的小麦面食——冲绳荞麦面（沖縄そば）。体验的最后，大家围坐在古朴的冲绳传统民居中，共享一顿温馨的家常聚餐，感受最地道的南岛生活气息。
- Type
- Experience
- Category
- Food
- Season
- Autumn
- Month
- October–November
- Region
- Okinawa
- Prefecture
- Okinawa
- City
- Itoman
Highlights
- ◆当季采摘苦瓜、岛胡萝卜和木瓜
- ◆亲手制作冲绳荞麦面（沖縄そば）
- ◆学习自家熬制猪骨高汤的传统技法
- ◆在冲绳传统民居中围桌共餐
- ◆小团体深度文化体验，氛围亲切自在