「琉球料理 秋の食材料理教室 Ryukyuan Cuisine Autumn Harvest Cooking Class」是一堂充满体验感的亲身实践课程，课室设于浦添市一栋古朴的町家民居内。课程聚焦沖縄料理中独具特色的秋季时令食材，带您亲手制作拉夫特（东坡风味炖猪肉）、じまみ豆腐（花生豆腐）以及以紫薯（红芋）为主角的当季甜点，全程由持证琉球料理讲师亲授指导。课程伊始，讲师将带领大家参观主人家的私家菜园，近距离感受亚热带香草与葫芦瓜在秋日的季节变迁。课程提供中文、英语及日语教学（请提前确认中文服务），结束后每位学员均可带走一本食谱手册，内附食材替换建议，方便回家后重现美味。
- Type
- Our service
- Category
- Autumn Leaves
- Season
- Autumn
- Month
- October–November
- Region
- Okinawa
- Prefecture
- Okinawa
- City
- Urasoe
Highlights
- ◆持证琉球料理讲师亲授，教学环境古色古香
- ◆秋季时令食材一网打尽：苦瓜、红芋（紫薯）、新鲜海藻
- ◆参观私家菜园，感受亚热带植物的秋日变化
- ◆提供英语及日语双语教学
- ◆课后赠送食谱手册，附季节食材替换方案