삿포로 라멘 요코초(Sapporo Ramen Yokocho·공식 명칭: 元祖 삿포로 라멘 요코초, '오리지널 삿포로 라멘 골목')는 1951년 스스키노 번화가에 문을 열었으며, 1960년대 일본 전국을 사로잡은 미소 라멘 스타일의 발상지로 널리 알려져 있습니다. 골목 안 17개의 개성 넘치는 카운터석 식당들은 저마다 비법 레시피로 만든 미소·간장·버터콘 라멘을 선보이며, 은은한 조명과 랜턴이 만들어내는 분위기는 홋카이도의 차가운 겨울 저녁에 특히 인상적입니다. 스스키노역에서 도보로 금방 닿을 수 있어 삿포로 여행 중 꼭 들러야 할 명소입니다. 홋카이도산 고소한 유제품 버터와 싱싱한 옥수수는 이 지역만의 특별한 토핑으로, 다른 곳에서는 맛보기 어려운 풍미를 선사합니다.
- Type
- Venue
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- Food
- Season
- Year-round
- Month
- Year-round
- Region
- Hokkaido
- Prefecture
- Hokkaido
- City
- Sapporo
Highlights
- ◆미소 라멘의 발상지 — 일본 식문화를 대표하는 역사적인 음식 문화 유산
- ◆17개 가게가 각자의 비법 레시피로 승부하는 개성 넘치는 라멘 골목
- ◆스스키노 한복판, 랜턴 불빛이 물드는 운치 있는 좁은 골목 분위기
- ◆홋카이도의 맛: 진한 버터·달콤한 옥수수·깊은 돼지 뼈 육수
- ◆늦은 시간까지 영업 — 밤 문화를 즐긴 후나 삿포로 맥주 한잔 뒤에 들르기 딱 좋은 곳