다카마쓰 여행 가이드: 일본 우동의 수도

사누키 우동은 가가와현 사람들의 자부심 그 자체입니다. 두툼하고 윤기 있는 면발이 이 사이에서 탱글탱글 끊어지는 식감이 일품이지요. 가장 기본적인 메뉴는 가마아게(솥에서 건진 따뜻한 면에 쓰유를 찍어 먹는 방식)이며, 차갑게 먹는 붓카케(토핑을 얹고 간장 소스를 부어 먹는 방식)와 가케(뜨끈한 다시 국물에 담겨 나오는 방식)도 인기가 높습니다. 대부분의 가게는 셀프서비스 방식으로, 카운터에서 주문하고 진열대에서 튀김을 골라 담은 뒤 계산하면 됩니다. 푸짐하게 한 끼를 해결해도 300~500엔 정도면 충분합니다.

꼭 가봐야 할 가게를 소개합니다. 우동 바카 이치다이는 버터 우동(490엔)으로 유명하며, 오전 7시부터 줄이 늘어섭니다. 야마다야는 깔끔한 분위기에 가케 우동 한 그릇이 420엔입니다. 나카노 우동 스쿨은 1,760엔에 직접 반죽을 발로 밟아 면을 만들어 볼 수 있어 즐겁고 맛도 좋습니다. 와라야는 인상적인 초가지붕 건물에서 푸짐한 대형 그릇으로 우동을 즐길 수 있습니다. 인기 있는 우동 가게 중 상당수는 다카마쓰 시내에서 차로 20~40분 거리의 시골 지역에 있어, 렌터카를 이용하면 더욱 알차게 우동 순례를 즐길 수 있습니다.

리쓰린 공원(입장료 410엔)은 완성까지 100년 이상이 걸린 곳으로, 일본 최고의 산책형 정원 중 하나로 손꼽힙니다. 가나자와의 겐로쿠엔을 능가한다는 평가도 있을 정도입니다. 75헥타르에 달하는 정원은 시운산을 차경(借景)으로 삼고 있으며, 6개의 연못과 13개의 인공 언덕, 그리고 정성껏 다듬어진 소나무 1,000여 그루가 어우러져 장관을 이룹니다. 남정원은 격조 있는 정통 일본 정원의 진수를 보여주며, 북정원은 영국식 공원처럼 보다 자연스러운 분위기를 풍깁니다.

남쪽 연못을 바라보며 말차와 화과자(700엔)를 즐길 수 있는 기쿠게쓰테이 다실은 일본에서 가장 아름다운 다도 공간 중 하나로 꼽힙니다. 히라이 산소 별장 구역도 꼭 둘러보시길 추천합니다. 이른 아침 방문(공원은 계절에 따라 오전 5시 30분~7시에 문을 엽니다)하면 연못 위로 피어오르는 물안개와 고요한 분위기를 온전히 만끽할 수 있습니다. 사계절 언제나 아름답지만, 단풍이 물드는 11월 하순과 등나무·벚꽃이 만개하는 4월 초에 특히 아름답습니다.

세토 내해의 예술 섬들은 다카마쓰항에서 페리를 이용해 방문할 수 있습니다. 나오시마(일반 페리 약 50~60분, 1,000엔 / 고속선 약 30분, 1,230엔)가 가장 유명한데, 안도 다다오가 설계한 지추 미술관(입장료 2,100엔, 온라인 사전 예약 필수), 베네세 하우스 단지, 쿠사마 야요이의 노란 호박 작품, 그리고 빈 가옥을 예술 공간으로 탈바꿈시킨 '아트 하우스 프로젝트' 등을 즐길 수 있습니다.

데시마(페리 약 35분)에는 하늘을 향해 열린 콘크리트 쉘 구조물 안에 예술 작품을 품은 감동적인 데시마 미술관(입장료 1,570엔)이 있습니다. 쇼도시마(페리 약 1시간)에서는 올리브 농원, 간장 양조장, 아름다운 협곡 풍경을 감상할 수 있습니다. 세토우치 트리엔날레(다음 개최는 2028년) 기간에는 더 많은 섬과 야외 작품들이 공개됩니다. 지추 미술관 티켓은 반드시 온라인으로 사전 예약하세요. 현장 구매는 입장이 보장되지 않습니다.

신칸센 정차역인 오카야마에서 JR 마린 라이너를 타고 세토 대교를 건너 다카마쓰까지 약 1시간(요금 1,560엔)이면 도착합니다. 도쿄에서는 다카마쓰 공항까지 항공편(약 80분, ANA/JAL 운항)을 이용한 뒤 공항버스로 시내 중심까지 이동하시면 됩니다(약 40분, 1,000엔). 오사카에서는 JR 특급 우즈시오를 타고 오카야마를 경유해 약 2시간이면 도착합니다. 시내 주요 명소를 연결하는 다카마쓰 고토히라 전기철도(코토덴)를 이용하거나, 일본에서 손꼽히는 자전거 친화 도시인 다카마쓰의 여러 거점에서 무료 대여 자전거를 활용하는 것도 좋습니다.

예술 섬행 페리는 다카마쓰항(JR 다카마쓰역에서 도보 약 15분)에서 출발합니다. 페리 티켓은 터미널 창구에서 구입하시면 됩니다. 섬에는 숙박 시설이 많지 않아 대부분의 여행객이 다카마쓰를 거점으로 당일치기로 다녀옵니다. 다카마쓰 마루가메마치 아케이드 상점가는 일본에서도 손꼽히는 긴 아케이드로, 현지 상점과 음식점들이 즐비합니다. 호텔은 JR 다카마쓰역 주변과 가와라마치·리쓰린 지구에 밀집해 있습니다.